0色とは、「何もなし」。
つまり、印刷がなしという意味です。
また、4色とはカラー印刷のことです。
印刷物はCMYK(シアン・マゼンタ・イエロー・ブラック)で構成されています。
この4色をまぜ合わせることで全ての印刷物の色を再現することができます。
シアン(Cyan)は藍色、マゼンタ(Magenta)は深紅色、イエロー(Yellow)は黄色、ブラック(blacK)は黒。
たとえば紫は、CとMを混ぜ併せて作成されます。
簡単に言うと絵の具と同じです。
4色/0色というのは、カラー印刷と印刷なし(片面カラー印刷)という意味です。